Bài đăng

Hướng dẫn cách làm củ cải muối giòn ngon ăn ngày Tết

Như vây, chỉ với các bước đơn giản bạn đã có món củ cải muối lạ miệng thay đổi khẩu vị cho cả gia đình rồi.Vị giòn giòn, dai dai, mặn mặn của củ cải, cà rốt khiến người ăn thích thú đấy. Món ăn này còn có tác dụng chống ngán cho những ngày Tết đấy. Nhân dịp này bạn hãy làm luôn một lọ để tết dùng nhé! Bạn có thể tham khảo thêm: Với ngày Tết, các món : hành muối, sung muối... đã trở nên quá quen thuộc. Bạn hãy thay đổi khẩu vị cho ngày Tết bằng món củ cải muối xem sao nhỉ. Món củ cải muối làm rất đơn giản nhưng thơm ngon không kém các món khác đâu đấy. Bạn hãy theo dõi các bước thực hiện làm món củ cải muối nhé! Nguyên liệu làm củ cải muối gồm có: 800g củ cải tươi, 200g cà rốt 250ml nước mắm ngon, 200g đường, 250ml nước Lọ thủy tinh sạch. Cách làm củ cải muối qua các bước sau: Bước 1: Củ cải, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát dày mỏng tùy thích Bạn muốn học những bí quyết nấu ăn ngon . Hãy đến với website món ăn của chúng tôi để được biết thêm các công thức nấu ăn ng...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Bật mí cách gói bánh chưng xanh đẹp mắt dành cho ngày Tết cổ truyền

Khi đỗ chín bở thì bạn dùng thìa tán cho thật nhuyễn, cho vào đỗ một chút hạt tiêu rồi nắm đậu thành những nắm tròn bằng nhau. Bánh chưng xanh đã gắn liền trong tiềm thức của mỗi người Việt Nam. Ngày Tết không thể thiếu bánh chưng xanh. Tuy nhiên, xã hội ngày càng phát triển, công việc qua s bận rộ vì thế để có bánh chưng xanh bạn thường đi đặt ngoài tiệm chứ không tự tay gói. Để đảm bảo vệ sinh cũng như nhu cầu dinh dưỡng,bạn hãy thử gói bánh chưng tại nhà xem sao nhỉ? Nguyên liệu để gói bánh chưng : - Lá dong gói bánh chưng: 25 lá - Lạt giang dẻo: 1 bó - Gạo nếp: 400g - Đỗ xanh: 100g - Thịt ba chỉ: 500g - Gia vị: Muối, hạt tiêu Bạn muốn học những  bí quyết nấu ăn ngon . Hãy đến với  website món ăn  của chúng tôi để được biết thêm các  công thức nấu ăn ngon ,  món ngon các miền ,  mẹo nấu ăn ,  món ăn và sức khỏe ... Cách gói bánh chưng qua các bước: 1.Sơ chế nguyên liệu : - Đỗ xanh ngâm nở trong vòng 2 tiếng, đãi sạch và nhặ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Hướng dẫn cách làm món khô gà xé cay ngon tuyệt đỉnh nhâm nhi vào ngày Tết

Đổ ra khay sau đó cho vào lò sấy 120 độ trong vòng 30 phút đến khi gà khô vừa ăn là hoàn thành các bạn nhé. Thành phẩm là gà không quá khô, mềm vừa đủ. Lưu ý tùy từng lò mà canh chỉnh thời gian. Khi ăn vắt chanh vào trộn đều. Hoặc nếu muốn cất đi thì bạn nên đợi gà nguội rồi bỏ vào túi ni lông buộc chặt. Ngày tết là dịp để mọi người quây quần và cùng nhau nhâm nhi món ăn vặt nào đó. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món bò khô hay món mực khô. Vậy bạn hãy đổi vị cho gia đình mình bằng món khô gà xé cay xem sao nhỉ. Đảm bảo trong thời tiết lạnh tràn ngập không khí Tết mà được thưởng thức món khô gà xé cay thì còn gì bằng. Nguyên liệu làm món khô gà xé cay gồm: Ức gà: 1kg Xả: 6 cây Tỏi: 2 củ Ớt tươi: 6-7 quả Ớt bột: 1 chén Ngũ vị hương: 1 muỗng cà phê Bột nêm + muối + đường + nước mắm + bột ngọt Nguyên liệu làm món khô gà xé cay Nguyên liệu làm món khô gà xé cay Bạn muốn học những  bí quyết nấu ăn ngon . Hãy đến với  website món ăn  của chúng tôi để được biết ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Hướng dẫn cách để làm bánh chưng gấc đỏ rực đem may mắn vào nhà

Bạn xếp bánh ra chỗ bằng phẳng rồi đặt tấm ván len trên và cho đồ vật nặng đè len để bánh được săn và chắc. Khi bánh nguội hoàn toàn là bạn có thể cắt bánh đem thắp hương trên mâm cỗ ngày Tết rồi. Cứ Tết đến xuân về, hình ảnh bánh chưng xanh dần đi vào tiềm thức của mỗi người Việt. Tuy nhiên, cũng hình ảnh bánh chưng ấy, bạn hãy làm mới Tết bằng món bánh chưng gấc đỏ rực thể hiện sự may mắn cho năm mới mà vẫn không làm mất đi nét truyền thống vốn có của ngày Tết. Bạn hãy theo dõi cách làm bánh chưng gấc xem sao nhé! Nguyên Liệu để làm bánh chưng gấc gồm có: 2kg Gạo nếp( bạn chọn loại gạo nếp cái hoa vàng, có hạt gạo to đều, thơm mới) 1 quả gấc( Chọn gấc tươi đỏ chọn quả gấc nếp vỏ mỏng )  500g Đỗ xanh 600g mứt hoa quả  Lá dong,lạt buộc bánh tiêu hạt,hành khô,muối,đường,rượu trắng Bạn muốn học những  bí quyết nấu ăn ngon . Hãy đến với  website món ăn  của chúng tôi để được biết thêm các  công thức nấu ăn ngon ,  món ngon các miền ,...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Hướng dẫn cách làm mứt KiWi dẻo ngon sang chảnh cho ngày Têt

Bây giờ bạn hãy đun sôi lại nước đường đầu tiên, khi nước sôi bạn bắt xuống lúc đang nóng bạn cho thẳng kiwi vào ngâm tiếp một ngày nữa. Sau khi ngâm miếng kiwi đã trong và dai hơn, bạn vớt từng miếng kiwi ra, cho kiwi vào vỉ và hong ra nắng cho đến khi thấy miếng kiwi khô hẳn thì cất vào lọ kín để bảo quản. Kiwi là loại quả rất quên thuộc với nhiều người, nhất là đối với các chị em. Bởi công dụng làm đẹp của nó,trong quả Kiwi có hàm lượng vitamin E cao ngoài ra còn có chứa chất chống oxi hóa giúp bảo vệ sự lão hóa của làn da, ngoài ra còn giúp giảm cân. Chính vì thế món mứt Kiwi rất được ưa chuộng và là lựa chọn số 1 trong ngày Tết đấy. Bạn hãy theo dõi cách làm nhé! Nguyên liệu làm mứt Kiwi gồm có: 1kg kiwi 800g đường 500ml nước Các bước thực hiện làm mứt Kiwi như sau: Bước 1 Kiwi gọt bỏ vỏ, rửa lại với nước cho sạch lông ở vỏ quả kiwi có thể dính vào trong lúc gọt. Cắt kiwi thành từng miếng tròn hoặc hình múi cau tùy theo sở thích. Bạn muốn học những  bí quyết n...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Hãy làm mới Tết bằng món bánh tét lá cẩm thơm ngon đẹp mắt

– Cho 1 chén nước lá cẩm và 2 chén nước dão dừa vào chảo đun sôi tiếp theo cho gạo nếp vào đảo đều, nêm 2 muỗng muối và 2 muỗng đường, xào đến khi nếp gần hết nước, nếp nở và dẻo hơn, lấy ra chia làm 5 phần. Nếu bạn muốn ăn béo thì thêm nhiều nước cốt dừa, sao cho nước dừa và nước lá cẩm xâm xấp nếp. Đối với người dân vùng Đồng bằng Sông Cửu Long thì món bánh tét là món bánh thân thuộc và không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của họ.Đặc biệt là món bánh tét lá cẩm khiến nhiều người nhớ mãi bởi hương vị đặc trưng riêng và màu sắc vô cùng đẹp mắt nữa. Bạn hãy học cách làm bánh tét lá cẩm mà  chia sẻ dưới đây nhé! 1. Nguyên liệu cần có để làm bánh tét lá cẩm : - Đậu xanh: 250g - Dừa nạo: 250g - Lá dứa: 500g - Thịt ba chỉ: 250g - Lá cẩm: 500g Bạn muốn học những  bí quyết nấu ăn ngon . Hãy đến với  website món ăn  của chúng tôi để được biết thêm các  công thức nấu ăn ngon ,  món ngon các miền ,  mẹo nấu ăn ,  món ăn và sức khỏe ... ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Tết này hãy học cách làm chả đùm thơm nức tiếng của người Nam Bộ

Nước chấm chả đùm: 1 muỗng súp giấm, 1 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng súp nước dừa tươi hay nước lọc, 1 muỗng súp đường, 1 ít bột ngọt, 4 tép tỏi bằm nhuyễn, 2 muỗng cà phê ớt bằm nhỏ, 4 múi chanh tán nhỏ hòa đều vào nhau, nêm lại cho vừa ăn, có vị chua ngọt không mặn quá. Chả đùm là món ăn khá quen thuộc của người dân Nam Bộ đặc biệt là vào mỗi dịp lễ, Tết. Món chả đùm mang hương vị đặc trưng riêng với nguyên liệu chính là thịt bò, khiến ai đã từng tưởng thức nó sẽ không thể quên được khi quay lại nơi đây. Nếu bạn chưa từng thưởng thức món chả đùm thì hãy theo dõi cách làm món chả đùm dưới đây nhé! Nguyên liệu làm chả đùm gồm có: 200gr thịt bò mềm 200gr thịt ba rọi 200gr gan heo 200gr đậu phộng 2 lọn nhỏ bún tàu 10 tai nấm mèo 3 trứng gà 200gr mỡ chài Bánh tráng nướng hay một bao bánh phồng tôm Gia vị, mắm, giấm, ớt, chanh, hành Bạn muốn học những  bí quyết nấu ăn ngon . Hãy đến với  website món ăn  của chúng tôi để được biết thêm các  công thức nấu ă...
Đăng nhận xét
Đọc thêm