Sườn xào chua ngọt ngon dành cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng

tháng 6 05, 2017

Với các bước đơn giản như trên bạn đã có món sườn xào chua ngọt thơm ngon "đến tận miếng cuối cùng".Mùi vị béo ngậy cùng màu vàng óng của miếng sườn tạo nên sức hấp dẫn của món sườn xào chua ngọt. Chúc bạn thành công và biết cách chế biến nhiều món ăn ngon hơn nữa.
Với phương thức chế biến này, món sườn sẽ trở lên hấp dẫn hơn trong bữa cơm gia đình.Không những vậy, với món sườn xào chua ngọt còn giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.Cùng vào bếp trổ tài với món sườn xào chua ngọt nhé
Nguyên liệu để làm món sườn xào chua ngọt:

- 500gr sườn heo
- 4 thìa nhỏ nước mắm
- 5 thìa nhỏ đường
- 5 thìa nhỏ giấm
- 1/3 bát nước sôi để nguội
- 5 thìa nhỏ dầu rán
- 1 thìa nhỏ hạt nêm

Hướng dẫn cách chế biến món sườn xào chua ngọt:

Bước 1: Sườn heo chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn, sau đó sơ chế sạch với muối.

Bước 2: Chuẩn bị 1 nồi nước sôi để chần sườn heo để loại bỏ mùi hôi

Bạn muốn học những bí quyết nấu ăn ngon. Hãy đến với website món ăn của chúng tôi để được biết thêm các công thức nấu ăn ngon, món ngon các miền, mẹo nấu ăn, món ăn và sức khỏe...

Bước 3: Sau khi chần qua nước đun sôi xong, đổ sườn vào rổ cho thật ráo nước.

Bước 4: Bạn chuẩn bị chảo nóng có chút dầu ăn và cho những miếng sườn heo vào chiên cho vàng giòn đều hai mặt.

Bước 5: Trong lúc đợi sườn chiên được vàng giòn, chuẩn bị nước sốt chua ngọt: nước mắm, đường, giấm, nước lọc và hạt nêm số lượng như phần chuẩn bị, hoà cho hỗn hợp tan đều.

Bước 6: Đến khi sườn chín vàng đều hai mặt, nhẹ nhàng cho nước sốt chua ngọt vào và đun với nhiệt lửa vừa đun khoảng 15-20 phút là nước sốt chua ngọt sẽ ngả màu vàng cánh gián đồng thời sẽ có độ sệt nhất định.

Với các bước đơn giản như trên bạn đã có món sườn xào chua ngọt thơm ngon "đến tận miếng cuối cùng".Mùi vị béo ngậy cùng màu vàng óng của miếng sườn tạo nên sức hấp dẫn của món sườn xào chua ngọt. Chúc bạn thành công và biết cách chế biến nhiều món ăn ngon hơn nữa.