Hướng dẫn cách làm món gỏi cá trích ngon lạ miệng cả nhà đều thích
Món gỏi cá trích ngon thanh mát ăn là nghiện. Với mùi vị thơm ngon hấp dẫn đặc trưng riêng của gỏi cá trích đem lại cảm giác ngon miệng cho mọi người. Bạn hãy chia sẻ công thức làm món gỏi cá trích cho mọi người cùng tham khảo nhé!
Món gỏi cá trích là món ăn ngon mới lạ và khá phổ biến. Mới nghe tên mọi người còn cảm thấy lạ nhưng khi thưởng thức món ăn rồi thì lại thấy cảm giác quen thuộc. Để làm được món gỏi cá trích chúng ta cùng nhau tham khảo cách làm như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị cho món gỏi cá trích như sau:
- Cá trích phi lê: 150g
- Cần tàu: 30g- 30g cà rốt
- 30g hành tây
- 20g gừng cắt chỉ,
- 20g ớt sừng cắt chỉ
- 20g dừa khô bào sợi
- 500g bún tươi
- 1 thìa súp tỏi băm
- - 20ml nước mắm
- 2 thìa súp mè trắng rang
- 50g rau thơm các loại,
- 1 cây rau xà lách
- 1 quả chuối chát,
- 1 trái khế chua
- 1 quả dưa leo
- 200ml dầu ăn, 1 thìa súp nước cốt chanh
- Nước chấm:
Cách làm món gỏi cá trích như sau:
- Cá trích rửa sạch, ướp nước mắm, gừng, ớt, nước cốt chanh khoảng 2 phút, vắt ráo
.- Xà lách rửa sạch, ngâm nước muối cùng với rau thơm 5 phút, vớt ra để ráo.
- Chuối rửa sạch, ngâm nước muối cho bớt thâm, thái lát mỏng vừa ăn.
- Dưa leo rửa sạch, thái lát mỏng. Khế chua gọt bỏ phần rìa múi khế, cắt miếng hình ngôi sao.
- Cà rốt, hành tây, cần tàu cắt chỉ. Tỏi phi vàng. Cho tất cả vào thố, cho cá trích vào, trộn đều với nước trộn gỏi.
- Cho gỏi cá trích ra đĩa, cho dừa khô bào sợi lên mặt, rắc mè trắng rang lên. Ăn kèm với bún tươi, xà lách, các loại rau thơm, khế, dưa leo, chuối chát và bánh tráng, chấm nước chấm pha sẵn.
Món gỏi cá trích ngon thanh mát ăn là nghiện. Với mùi vị thơm ngon hấp dẫn đặc trưng riêng của gỏi cá trích đem lại cảm giác ngon miệng cho mọi người. Bạn hãy chia sẻ công thức làm món gỏi cá trích cho mọi người cùng tham khảo nhé!
Món gỏi cá trích là món ăn ngon mới lạ và khá phổ biến. Mới nghe tên mọi người còn cảm thấy lạ nhưng khi thưởng thức món ăn rồi thì lại thấy cảm giác quen thuộc. Để làm được món gỏi cá trích chúng ta cùng nhau tham khảo cách làm như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị cho món gỏi cá trích như sau:
- Cá trích phi lê: 150g
- Cần tàu: 30g- 30g cà rốt
- 30g hành tây
- 20g gừng cắt chỉ,
- 20g ớt sừng cắt chỉ
- 20g dừa khô bào sợi
- 500g bún tươi
Bạn muốn học những bí quyết nấu ăn ngon. Hãy đến với website món ăn của chúng tôi để được biết thêm các công thức nấu ăn ngon, món ngon các miền, mẹo nấu ăn, món ăn và sức khỏe...- 2 xấp bánh tráng,
- 1 thìa súp tỏi băm
- - 20ml nước mắm
- 2 thìa súp mè trắng rang
- 50g rau thơm các loại,
- 1 cây rau xà lách
- 1 quả chuối chát,
- 1 trái khế chua
- 1 quả dưa leo
- 200ml dầu ăn, 1 thìa súp nước cốt chanh
- Nước chấm:
Cách làm món gỏi cá trích như sau:
- Cá trích rửa sạch, ướp nước mắm, gừng, ớt, nước cốt chanh khoảng 2 phút, vắt ráo
.- Xà lách rửa sạch, ngâm nước muối cùng với rau thơm 5 phút, vớt ra để ráo.
- Chuối rửa sạch, ngâm nước muối cho bớt thâm, thái lát mỏng vừa ăn.
- Dưa leo rửa sạch, thái lát mỏng. Khế chua gọt bỏ phần rìa múi khế, cắt miếng hình ngôi sao.
- Cà rốt, hành tây, cần tàu cắt chỉ. Tỏi phi vàng. Cho tất cả vào thố, cho cá trích vào, trộn đều với nước trộn gỏi.
- Cho gỏi cá trích ra đĩa, cho dừa khô bào sợi lên mặt, rắc mè trắng rang lên. Ăn kèm với bún tươi, xà lách, các loại rau thơm, khế, dưa leo, chuối chát và bánh tráng, chấm nước chấm pha sẵn.
Món gỏi cá trích ngon thanh mát ăn là nghiện. Với mùi vị thơm ngon hấp dẫn đặc trưng riêng của gỏi cá trích đem lại cảm giác ngon miệng cho mọi người. Bạn hãy chia sẻ công thức làm món gỏi cá trích cho mọi người cùng tham khảo nhé!
| CÁCH NẤU NƯỚNG |
| MÓN NGON |
| Món Ngon Châu Á |
| Món Ngon Việt Nam |
| Miền Nam |
Nhận xét
Đăng nhận xét