Hướng dẫn cách làm món dưa giá giòn ngon chống ngán

tháng 6 05, 2017

Món dưa giá làm đơn giản đỡ tốn nhiều thời gian. Món dưa giá ăn kèm với thịt luộc thì rất tuyệt vời. Bạn hãy làm món dưa giá này cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!
Món nộm dưa giá đỗ là món ăn dễ làm mà cũng dễ ăn được nhiều người ưa thích. Từng ngon giá gion ngon trộn với các gia vị tạo lên món dưa ngon hấp dẫn. Chúng ta cùng nhau tham khảo cách làm món dưa giá đỗ như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị cho món dưa giá đỗ:

- 500g giá đỗ mập ngon

- 1 củ cà rốt

- Lá hẹ hoặc hành tươi

- Muối, đường, giấm

- Ớt, tỏi.

Các bước thực hiện món dưa giá đỗ:

Bước 1. Giá đỗ nhặt bỏ rễ bẩn, rửa sạch.

Bạn muốn học những bí quyết nấu ăn ngon. Hãy đến với website món ăn của chúng tôi để được biết thêm các công thức nấu ăn ngon, món ngon các miền, mẹo nấu ăn, món ăn và sức khỏe...

Cà rốt gọt vỏ, thái sợi như giá đỗ.

Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc đoạn dài. Ớt tỏi đập dập, băm nhỏ.

Bước 2. Pha ba thìa canh đường, hai thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ giấm và bốn thìa canh nước lọc, khuấy để đường tan. Nêm hơi chua chua ngọt ngọt và vừa. Bỏ ớt và tỏi đã đập dập hoà cùng với hỗn hợp nước.

Bước 3. Trộn đều giá đỗ, cà rốt, hẹ với nhau. Bỏ dưa giá vào lọ sạch và đổ phần nước vừa pha vào ngập mặt giá đỗ.

Bước 4. Đậy kín nắp khoảng 1 ngày là dùng được.

Món dưa giá làm đơn giản đỡ tốn nhiều thời gian. Món dưa giá ăn kèm với thịt luộc thì rất tuyệt vời. Bạn hãy làm món dưa giá này cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!