Hướng dẫn cách làm món canh khổ qua nấu trứng ngon thanh mát dành cho ngày hè

tháng 6 05, 2017

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước làm món canh khổ qua nấu trứng ngon tuyệt rồi đấy. Thưởng thức món canh này bạn sẽ cảm nhận được vị ngon và thanh mát của nó. Từng miếng trừng, mềm, ngậy kèm những lát mướp đắng giòn giòn đăng đắng tạo nên hương vị lạ mà ngon.

Khổ qua là loại quả ngon và rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy việc chế biến món ngon từ khổ qua được rất nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn trong các bữa cơm gia đình. Món canh khổ qua nấu trứng với hương vị độc đáo và thanh mát sẽ khiến bạn thấy thích thú đấy. Vậy bạn hãy theo dõi cách làm món canh khổ qua nấu trứng dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm canh khổ qua nấu trứng :

Trứng gà
Khổ qua
Hành lá
Các gia vị: mắm, muối, bột nêm
Dầu ăn

Bạn muốn học những bí quyết nấu ăn ngon. Hãy đến với website món ăn của chúng tôi để được biết thêm các công thức nấu ăn ngon, món ngon các miền, mẹo nấu ăn, món ăn và sức khỏe...

Khổ qua- nguyên liệu làm món canh khổ qua nấu trứng
Cách làm món canh khổ qua nấu trứng:

Bước 1: Khổ qua mua về rửa thật sạch . Sau đó thái thành từng lát mỏng vừa phải, đánh tan trứng với một chút muối nữa nhé thế món canh khổ qua sẽ được ngon đậm đà hơn.
Bước 2: Bạn bắc một chảo cho ít dầu ăn vào sau đổ trứng vào chiên . Sau khi trứng đã chín bạn bắt đầu lấy đấu để xé trừng thành từng miếng nhỏ rồi bạn cho nước đun sôi vào. Tiếp đó là bạn cho gia vị vào nên nếm cho vừa khẩu vị gia đình mình.
Bước 3 : Bạn đun cho đến khi nước sôi thì bạn cho khổ qua đã sơ chế ở trên vào, đun khoảng hơn 1 phút thì bắt đầu bạn cắt hành lá cho vào để món canh thơm ngon hơn rồi mà tắt bếp. Bạn đã có được món canh khổ qua món ăn ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm cho gia đình rồi đó.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước làm món canh khổ qua nấu trứng ngon tuyệt rồi đấy. Thưởng thức món canh này bạn sẽ cảm nhận được vị ngon và thanh mát của nó. Từng miếng trừng, mềm, ngậy kèm những lát mướp đắng giòn giòn đăng đắng tạo nên hương vị lạ mà ngon.