Hướng dẫn cách làm món canh cá diêu hồng nấu măng chua ngon hấp dẫn

tháng 6 05, 2017

Chỉ với các bước đơn giản chúng ta có được món canh ngon. Canh cá nấu măng chua ngon hấp dẫn, với vị chua chua cay cay của măng cộng với thịt cá đem lại cảm giác ngon miệng cho mọi người. Bạn hãy chia sẻ công thức làm món canh cá nấu mang chua cho mọi người cùng tham khảo nhé!
Canh cá diêu hồng nấu măng chua là món canh ngon được nhiều người yêu thích. Đây là món canh khá phổ biến đơn giản dễ làm. Để làm được món canh cá diêu hồng nấu măng chua chúng ta cùng nhau tham khảo cách làm như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh cá diêu hồng nầu măng chua như sau:

- Cá điêu hồng

- Dứa: 1 quả

- Măng chua

- Hành lá, rau ngổ, ớt quả, gia vị, muối…

Cách làm món canh cá diêu hồng nấu măng chua như sau:

- Cá làm sạch, bỏ mang, cắt khúc vừa ăn. Hành, ngổ rửa sạch, thái nhỏ

- Gọt vỏ và cắt mắt dứa.

Bạn muốn học những bí quyết nấu ăn ngon. Hãy đến với website món ăn của chúng tôi để được biết thêm các công thức nấu ăn ngon, món ngon các miền, mẹo nấu ăn, món ăn và sức khỏe...

- Xắt miếng dứa nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, thêm đủ lượng nước vừa ăn rồi xay nhuyễn, rây qua rây để loại bỏ bã, chỉ lấy phần nước dứa trong.

- Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn vào và rán sơ qua đầu cá.

- Cho nước dứa trong vào nồi, đun đến sôi.

- Sau khi nước sôi; cho đầu, đuôi cá đã rán sơ vào nồi; nêm nếm gia vị rồi đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.

- Măng chua rửa sơ qua với chút nước rồi cho vào nồi canh cá, để lửa to cho sôi lại rồi vặn nhỏ, đun tiếp trong khoảng 10 phút.

- Cuối cùng nêm nếm lại gia vị vừa miệng ăn, thêm hành, rau ngổ rồi tắt bếp.

Chỉ với các bước đơn giản chúng ta có được món canh ngon. Canh cá nấu măng chua ngon hấp dẫn, với vị chua chua cay cay của măng cộng với thịt cá đem lại cảm giác ngon miệng cho mọi người. Bạn hãy chia sẻ công thức làm món canh cá nấu mang chua cho mọi người cùng tham khảo nhé!