Hướng dẫn cách để làm món tôm cuộn sốt cay ăn ngay kẻo hết
Tôm cuộn sốt cay sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn nếu đã chán ngán những món ăn thường ngày bạn vẫn làm. Với cách làm món tôm cuộn sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối màừa chia sẻ thì tin rằng bữa cơm gia đình bạn sẽ rất hấp dẫn cho mà xem. Chúc các bạn thành công với món ngon này nhé!
Tôm là một trong những nguyên liệu hải sản được nhiều người ưa thích. Chúng là loại thực phẩm có cách chế biến khá đơn giản, rất nhanh ngấm gia vị và hương vị thì thực sự rất tuyệt. Có rất nhiều công thức chế biến các món ăn với tôm, nhưng với cách làm tôm cuộn sốt cay mà đem đến cho các bạn hôm nay chắc chắn sẽ rất mới lạ, mang hương vị châu Á thơm ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu để làm món tôm cuộn sốt cay gồm có:
12 con tôm loại lớn, bóc vỏ bỏ đầu.
1 xấp bánh tráng trứng dùng để cuốn
Dầu ăn
1 muỗng canh bột mì và 1 ít nước để làm hồ dán
3 muỗng canh nước sốt cay (tương cay)
1 muỗng canh nước tương
½ muỗng canh giấm gạo
1 muỗng cà phê dầu mè
3 tép tỏi
1 quả chanh
1 muỗng canh đường
Muối và hạt tiêu để nêm nếm
Đầu tiên là làm nước sốt. Trong một cái tô hoặc dĩa lớn, cho nước sốt cay, nước tương, giấm gạo và dầu mè vào. Tiếp theo, nạo tỏi vào.
Nạo thêm một ít vỏ chanh vào. Vắt lấy nước cốt ½ quả chanh.
Thêm chút muối và hạt niêm , đường vừa ăn rồi khuấy đều.
Sau đó, Cho tôm vào dĩa, đảo để nước sốt thấm đều.
Lấy bánh tráng cuốn ra, gấp đôi thành hình tam giác. Sau đó xếp tôm vào một góc của tam giác, đầu tiên cuốn góc lại, phủ đỉnh đầu lại rồi tiếp tục cuốn cho đến hết lớp bánh như trong hình. Để bánh không bị bung khi chiên, bạn bôi chút hồ lên đuôi bánh nhé (hồ dán là hỗn hợp bột mì và một ít nước lạnh)
Lặp lại với những con tôm còn lại, bạn sẽ có một đĩa tôm cuộn hấp dẫn như thế này.
Dùng một cái chảo lớn, có thể dùng nồi để hạn chế dầu bắn ra ngoài, cho dầu vào chờ sôi. Khi sôi thì thả nhẹ nhàng tôm vào, chú ý để dầu ngập tôm bạn nhé!
Bạn chiên trong khoảng 5-6 phút hoặc cho đến khi tôm vàng đều đẹp mắt là được.
Tôm cuộn sốt cay sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn nếu đã chán ngán những món ăn thường ngày bạn vẫn làm. Với cách làm món tôm cuộn sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối màừa chia sẻ thì tin rằng bữa cơm gia đình bạn sẽ rất hấp dẫn cho mà xem. Chúc các bạn thành công với món ngon này nhé!
Tôm là một trong những nguyên liệu hải sản được nhiều người ưa thích. Chúng là loại thực phẩm có cách chế biến khá đơn giản, rất nhanh ngấm gia vị và hương vị thì thực sự rất tuyệt. Có rất nhiều công thức chế biến các món ăn với tôm, nhưng với cách làm tôm cuộn sốt cay mà đem đến cho các bạn hôm nay chắc chắn sẽ rất mới lạ, mang hương vị châu Á thơm ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu để làm món tôm cuộn sốt cay gồm có:
12 con tôm loại lớn, bóc vỏ bỏ đầu.
1 xấp bánh tráng trứng dùng để cuốn
Dầu ăn
1 muỗng canh bột mì và 1 ít nước để làm hồ dán
3 muỗng canh nước sốt cay (tương cay)
1 muỗng canh nước tương
½ muỗng canh giấm gạo
1 muỗng cà phê dầu mè
3 tép tỏi
1 quả chanh
1 muỗng canh đường
Muối và hạt tiêu để nêm nếm
Bạn muốn học những bí quyết nấu ăn ngon. Hãy đến với website món ăn của chúng tôi để được biết thêm các công thức nấu ăn ngon, món ngon các miền, mẹo nấu ăn, món ăn và sức khỏe...Các bước thực hiện món tôm cuộn sốt cay như sau:
Đầu tiên là làm nước sốt. Trong một cái tô hoặc dĩa lớn, cho nước sốt cay, nước tương, giấm gạo và dầu mè vào. Tiếp theo, nạo tỏi vào.
Nạo thêm một ít vỏ chanh vào. Vắt lấy nước cốt ½ quả chanh.
Thêm chút muối và hạt niêm , đường vừa ăn rồi khuấy đều.
Sau đó, Cho tôm vào dĩa, đảo để nước sốt thấm đều.
Lấy bánh tráng cuốn ra, gấp đôi thành hình tam giác. Sau đó xếp tôm vào một góc của tam giác, đầu tiên cuốn góc lại, phủ đỉnh đầu lại rồi tiếp tục cuốn cho đến hết lớp bánh như trong hình. Để bánh không bị bung khi chiên, bạn bôi chút hồ lên đuôi bánh nhé (hồ dán là hỗn hợp bột mì và một ít nước lạnh)
Lặp lại với những con tôm còn lại, bạn sẽ có một đĩa tôm cuộn hấp dẫn như thế này.
Dùng một cái chảo lớn, có thể dùng nồi để hạn chế dầu bắn ra ngoài, cho dầu vào chờ sôi. Khi sôi thì thả nhẹ nhàng tôm vào, chú ý để dầu ngập tôm bạn nhé!
Bạn chiên trong khoảng 5-6 phút hoặc cho đến khi tôm vàng đều đẹp mắt là được.
Tôm cuộn sốt cay sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn nếu đã chán ngán những món ăn thường ngày bạn vẫn làm. Với cách làm món tôm cuộn sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối màừa chia sẻ thì tin rằng bữa cơm gia đình bạn sẽ rất hấp dẫn cho mà xem. Chúc các bạn thành công với món ngon này nhé!
| CÁCH NẤU NƯỚNG |
| MÓN NGON |
| Món Ngon Châu Á |
| Món Ngon Việt Nam |
| Miền Nam |
Nhận xét
Đăng nhận xét