Hướng dẫn cách để làm món canh mực nấu dứa giải nhiệt mùa hè

tháng 6 05, 2017

Như vậy là bạn đã hoàn thành các bước làm món canh mực nấu dứa ngon rồi đấy. Mùi thơm và vị thanh mát của món canh sẽ khiến bạn gia đình thích mê đấy chứ. Thưởng thức món canh bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt của mực, vị chua dịu thanh thanh của dứa hòa quyện với các gia vị khiến món canh ngon đến lạ. Nhân dịp này, bạn hãy trổ tái làm luôn món canh này cho gia đình bạn thưởng thức ngay thôi nào.
Canh mực nấu dứa là món canh rất dễ làm và có vị chua dịu rất dễ ăn nhất là khi thời tiết nóng bức. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu canh mực chua ngọt sao cho ngon và tròn vị nhất đâu nhé! Bạn hãy xem chi tiết cách làm món canh mực nấu dứa dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm món canh mực nấu dứa gồm:

– Mực tươi (còn nguyên râu mực) 300 gr
– Giá đỗ 100 gr
– Cà chua hai quả
– Dứa chua xanh nửa quả
– Rau ngổ, hành xanh, hành khô
Cách làm món canh mực nấu dứa như sau:

Bạn muốn học những bí quyết nấu ăn ngon. Hãy đến với website món ăn của chúng tôi để được biết thêm các công thức nấu ăn ngon, món ngon các miền, mẹo nấu ăn, món ăn và sức khỏe...

Bước 1: Mực bóp muối, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp mực với hành khô (đập dập, thái nhỏ) và hạt tiêu xay cho
Bước 2: Cà chua bổ miếng cau, cho vào nồi nước, đun sôi. Nêm nếm gia vị vừa ăn, có thể cho thêm một thìa cà phê đường tạo vị chua ngọt dễ chịu.
Bước 3: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng. Khi cà chua chín nhừ thì cho dứa vào.
Bước 4: Đợi nước trong nồi sôi lại, đổ mực vào. Vặn lửa to, chờ canh sôi lại thì thả giá đỗ vào. Tắt bếp, rắc hành xanh
Như vậy là bạn đã hoàn thành các bước làm món canh mực nấu dứa ngon rồi đấy. Mùi thơm và vị thanh mát của món canh sẽ khiến bạn gia đình thích mê đấy chứ. Thưởng thức món canh bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt của mực, vị chua dịu thanh thanh của dứa hòa quyện với các gia vị khiến món canh ngon đến lạ. Nhân dịp này, bạn hãy trổ tái làm luôn món canh này cho gia đình bạn thưởng thức ngay thôi nào.