Hướng dẫn cách để làm món cá diếc kho dân dã thơm ngon đến khó quên
Như vậy, để có món cá diếc kho thơm ngon không quá khó phải không nào. Đây là món ăn dân dã mà công dụng chữa bệnh lại rất tốt nữa. Món này dùng với cơm nóng thì ngon tuyệt cú mèo. Chúc bạn thành công với món ngon này nhé!
Theo đông y cá diếc có tính bình, không độc nên việc sử dụng cá làm nguyên liệu chế biến món ăn rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến món ngon với loài cá dân dã này. Hãy cùng chia sẻ cách làm món cá diếc kho thơm ngon dưới đây nhé!
Nguyên liệu để làm món cá diếc kho gồm có:
– 300g cá diếc
– Hành tím
– Tương hột
– Nước màu
– Gia vị: nước mắm, muối, đường, ớt, hạt tiêu
Các bước thực hiện làm món cá diếc kho như sau:
Bước 1:
- Cá diếc làm vảy sạch, chặt bỏ đầu, moi bỏ ruột rồi xát muối bên trong cho thật sạch, để ráo.
- Hành tím bóc vỏ, thái miếng. Ớt bỏ hạt thái miếng.
Bước 2:
Kho cá thì dùng nồi đất là ngon nhất. Các bạn chuẩn bị một chiếc nồi đất, xếp cá vào nồi. Nêm nước mắm, tương, đường, tiêu, ớt cùng với nước màu. Sau đó, đổ nước xâm xấp mặt cá, kho đến khi nước trong nồi cá sôi.
Bước 3:
Kế tiếp, bạn cho hành tím vào kho cùng, bật nhỏ lửa đun liu riu đến khi thấy nước cạn còn phân nửa và cá chín mềm là được.
Như vậy, để có món cá diếc kho thơm ngon không quá khó phải không nào. Đây là món ăn dân dã mà công dụng chữa bệnh lại rất tốt nữa. Món này dùng với cơm nóng thì ngon tuyệt cú mèo. Chúc bạn thành công với món ngon này nhé!
Theo đông y cá diếc có tính bình, không độc nên việc sử dụng cá làm nguyên liệu chế biến món ăn rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến món ngon với loài cá dân dã này. Hãy cùng chia sẻ cách làm món cá diếc kho thơm ngon dưới đây nhé!
Nguyên liệu để làm món cá diếc kho gồm có:
– 300g cá diếc
– Hành tím
– Tương hột
– Nước màu
– Gia vị: nước mắm, muối, đường, ớt, hạt tiêu
Các bước thực hiện làm món cá diếc kho như sau:
Bước 1:
- Cá diếc làm vảy sạch, chặt bỏ đầu, moi bỏ ruột rồi xát muối bên trong cho thật sạch, để ráo.
- Hành tím bóc vỏ, thái miếng. Ớt bỏ hạt thái miếng.
Bước 2:
Bạn muốn học những bí quyết nấu ăn ngon. Hãy đến với website món ăn của chúng tôi để được biết thêm các công thức nấu ăn ngon, món ngon các miền, mẹo nấu ăn, món ăn và sức khỏe...
Bước 3:
Kế tiếp, bạn cho hành tím vào kho cùng, bật nhỏ lửa đun liu riu đến khi thấy nước cạn còn phân nửa và cá chín mềm là được.
Như vậy, để có món cá diếc kho thơm ngon không quá khó phải không nào. Đây là món ăn dân dã mà công dụng chữa bệnh lại rất tốt nữa. Món này dùng với cơm nóng thì ngon tuyệt cú mèo. Chúc bạn thành công với món ngon này nhé!
| CÁCH NẤU NƯỚNG |
| MÓN NGON |
| Món Ngon Châu Á |
| Món Ngon Việt Nam |
| Miền Nam |
Nhận xét
Đăng nhận xét